Et si vos pâtissiers venaient à vous ? Avec l’atelier de pâtisserie à domicile des Frères Charlet, on s’invite dans votre cuisine, à Villars, à Gryon et dans les Alpes vaudoises, pour partager un savoir-faire artisanal dans une ambiance chaleureuse et gourmande. En famille ou entre amis, chacun met la main à la pâte : la date se fixe selon vos envies, et vous repartez avec les recettes pour recommencer.
Les recettes proposées sont issues de notre pratique professionnelle, spécialement adaptées à une réalisation chez vous. L’objectif : vous transmettre les techniques, astuces et gestes essentiels de nos pâtissiers, pour que vous puissiez reproduire facilement ces créations à la maison. Le nombre de participants s’adapte à l’espace disponible dans votre cuisine.
Comment se déroule un atelier à domicile ?
Pas de matériel à prévoir ni de courses à faire : nous apportons tous les ingrédients et travaillons avec ce dont vous disposez déjà dans votre cuisine. Nos pâtissiers vous guident pas à pas, vous montrent les bons gestes et partagent leurs astuces de métier. À la fin de l’atelier, chaque participant reçoit une fiche recette détaillée pour refaire les desserts chez soi.
Nos trois formules d’atelier à domicile
Trois formats selon le temps dont vous disposez et le nombre de recettes que vous souhaitez réaliser. Le prix est forfaitaire : il s’entend par atelier, quel que soit le nombre de participants.
Formule Découverte
Une heure pour entrer dans l’univers Charlet avec notre incontournable : la Tartelette Citron Signature. Le format idéal pour une première expérience ou un moment court mais marquant.
Durée : 1h | Prix : 190 CHF
Formule Gourmand
Deux heures et trois recettes : la Tartelette Citron Signature, un Brownie Chocolat moelleux et une sauce chocolat & ganache multi-usages qui vous resservira bien au-delà de l’atelier. Le bon équilibre entre découverte et gourmandise.
Durée : 2h | Prix : 290 CHF
Formule Signature
Trois heures pour s’offrir le programme complet : la Tartelette Citron Signature, un Tiramisu revisité et les Cookies Signature Charlet. La formule pour celles et ceux qui veulent vraiment prendre le temps de pâtisser.
Durée : 3h | Prix : 390 CHF
Ce qui est inclus dans chaque atelier
- Tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes
- L’utilisation du matériel disponible dans votre cuisine
- La transmission des techniques et astuces de professionnels
- Une fiche recette détaillée remise à chaque participant
- Des recettes professionnelles adaptées à une réalisation à domicile
- Le déplacement dans la région de Gryon–Villars (supplément éventuel selon la distance et le lieu de l’atelier)
Pour quelle occasion ?
Un atelier de pâtisserie à domicile transforme une simple soirée en moment qu’on garde en mémoire :
- Entre amis, dans votre chalet — une activité conviviale pour animer un week-end ou des vacances à la montagne.
- En famille — petits et grands pâtissent côte à côte, autour de recettes accessibles.
- Anniversaire — une alternative gourmande et participative à la sortie classique.
- EVJF / EVG — un moment créatif et complice, et chacun repart avec sa création.
- Sortie d’entreprise ou team building — un atelier qui fédère autour du plaisir de faire ensemble.